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51371

八海山の酒の實 特別本醸造・板粕

販売価格(税込):
345
ポイント: 3 Pt
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こちらの商品は数量限定生産のため個数制限を設けております。
お一人10個まで。


内容量: 300g

原材料名: 米、米麹、醸造アルコール

保存方法: 要冷蔵(10℃以下)

関連カテゴリ:
酒粕
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酒の實

八海山の酒の實 特別本醸造・板粕
     八海山の蔵人のこだわりの酒造りから生まれた、香り高い酒粕です。
     酒造りの過程から生まれる酒粕のことを、
     まるで花が咲いた後に生まれる果実のようだと「酒の實(実)」と呼んで
     いることからこの名がつきました。

「酒粕ができるまで」

八海山の酒の實 特別本醸造・板粕
     米と麹で造られる日本酒は、発酵するともろみと呼ばれる白い
     ドロドロした液状になります。
     これを搾って固形部分を取り除いたものが日本酒、残ったもの
     が酒粕です。

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