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かぐら辛っ子

販売価格(税込): 594

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魚沼地方のご当地野菜『かぐら南蛮』を使った辛味調味料です。真っ赤な色は激辛をイメージさせますが、塩と麹と2年半の熟成が、まろやかな辛みと旨みを造り上げます。その奥深い味わいは、揚げ物や漬け物に添えたり、おそばの薬味、炒め物の調味料としても大活躍。塩味も強くどんなお料理にも合う、魅力たっぷりのスーパー調味料です。
毎月数量限定での販売となります。予め了承ください。
●内容量:80g ●原材料名:かぐら南蛮(魚沼産)、天日塩、米麹 ●保存方法:冷暗所
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柚子胡椒

販売価格(税込): 594

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柚子のさわやかな香りと神楽なんばんの辛味が食材を引き立てます。お鍋・餃子・焼き鳥・湯豆腐・ステーキ・そうめん・うどん・パスタなど幅広い料理にお使いいただけます。
●内容量:60g ●原材料名:かぐら南蛮(魚沼産)、柚子皮、食塩 ●保存方法:常温(開封後は要冷蔵)
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