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田舎そば

販売価格(税込): 594

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
つなぎに布海苔(ふのり)を使用した魚沼地方ならではの田舎そばです。
ふのりそば特有のツルツルした喉ごしと、コシのあるシコシコとした独特の歯切れが何ともいえないおいしさです。まるで手打ちそばのような歯切れのよい食感と風味が味わえます。
●内容量:200g ●原材料名:そば粉、煮ふのり、小麦粉、食塩 ●保存方法:常温
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ 2kg

販売価格(税込): 1,371

・配達ご希望日に、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
※精米したての雪室貯蔵・魚沼コシヒカリをお届けしますので、ご注文からお届けまでに
日数を要します。予めご了承ください。(1~2週間程度)
8/6(日)までのご注文は8/18(金)に発送致します。


八海山の麓で、手間暇惜しまず丁寧に栽培された100パーセント魚沼産のコシヒカリです。
コシヒカリの中でも最高級の魚沼産コシヒカリを、雪室貯蔵し1年中変わらぬ味で
お届けいたします。
●内容量:2kg 保存方法:冷暗所
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ 5kg

販売価格(税込): 3,391

・配達ご希望日に、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
※精米したての雪室貯蔵・魚沼コシヒカリをお届けしますので、ご注文からお届けまでに
日数を要します。予めご了承ください。
8/6(日)までのご注文は8/18(金)に発送致します。


八海山の麓で、手間暇惜しまず丁寧に栽培された100パーセント魚沼産のコシヒカリです。
コシヒカリの中でも最高級の魚沼産コシヒカリを、雪室貯蔵し1年中変わらぬ味で
お届けいたします。
●内容量:5kg ●保存方法:冷暗所
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酒の實 バウムクーヘン

販売価格(税込): 1,460

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
【数量限定販売】お一人様3個までとさせていただきます。
・ご注文からお届けまでに1週間程度日数がかかる事があります。

那須の御用卵を贅沢に使用した生地に八海山の新鮮な酒粕を練りこみ、米粉を使用して、しっとりと焼き上げたこだわりのバウムクーヘンです。

●内容量:直径:約14cm×高さ:約4cm ●保存方法:常温20℃以下 ●原材料:商品詳細へ記載
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にほんしゅ バウムクーヘン

販売価格(税込): 1,820

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
【数量限定販売】お一人様3個までとさせていただきます。
・ご注文からお届けまでに1週間程度日数がかかる事があります。

発酵バターとアーモンドを使用した、キャラメル風味のバウムクーヘンです。八海山の山並みと雪をイメージし、表面の白いグラスには八海山大吟醸を使用し、ほのかな酒の香りが特徴です。
●内容量:約17cm×約10cm×約5cm ●保存方法:常温20℃以下 ●原材料:商品詳細へ記載
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酒の實バウムミニ

販売価格(税込): 359

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
【数量限定販売】お一人様5個までとさせていただきます。・ご注文からお届けまでに1週間程度日数がかかる事があります。

ふわっとした口当たりとしっとりと上品な甘味、酒粕の香りがほのかに香る人気の酒の實バウムクーヘンのミニサイズです。
●内容量:直径:約9cm×高さ:約3cm ●保存方法:常温20℃以下 ●原材料:商品詳細へ記載
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酒粕揚げもち

販売価格(税込): 378

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
新潟・魚沼産の最良質モチ米「こがねもち」100%に八海山の新鮮な酒粕を加えた贅沢な米菓です。
チーズにも似た酒粕の香りともち米100%だからこそのサクッと軽い食感が楽しめます。
●内容量:50g ●原材料名:水稲もち米(魚沼産、新潟県産)・酒粕・植物油・食塩 ●保存方法:常温
お取扱いまで今しばらくお待ちください。
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酒粕あられ

販売価格(税込): 378

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
ふんわりと酒粕の香りが香る、昔懐かしい醤油味のあられです。
新潟・魚沼産の最良質モチ米「こがねもち」を100%使用し、カラっと焼き上げました。
●内容量80g ●原材料名:水稲もち米(魚沼産、新潟県産)・酒粕・醤油・砂糖
(原材料に小麦大豆を含む) ●保存方法:常温
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七味

販売価格(税込): 378

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
こだわりの唐辛子、胡麻、陳皮、山椒、麻の実、芥子の実、青のりを使用した
本格七味唐辛子です。一般的な七味唐辛子よりも少し山椒を効かせてあります。
是非そば屋長森のそばとご一緒にどうぞ。
●内容量:7g×2パック ●原材料:唐辛子、胡麻、陳皮、山椒、麻の実、芥子の実、青のり 
●保存方法:常温
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柚子七味

販売価格(税込): 411

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
厳選した素材に柚子の爽やかな風味を加え、色鮮やかに仕上げました。
柚子七味のさわやかな辛さをお楽しみいただけます。
大根やれんこん等の根菜類との相性抜群。きんぴら等の隠し味としても重宝します。
●内容量:7g×2パック 原材料名:唐辛子、胡麻、陳皮、山椒、柚子、麻の実、芥子の実、青のり、
柚子パウダー ●保存方法:常温
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山椒七味

販売価格(税込): 432

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
大きな山椒の実をふんだんに使用した山椒の香り高い七味唐辛子です。
山椒が効いていますので、魚の煮つけや蒲焼、照り焼き等との相性抜群です。
●内容量:7g×2パック ●原材料名:唐辛子、山椒、陳皮、胡麻、麻の実、芥子の実、青のり
●保存方法:常温
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塩麹漬け さば

販売価格(税込): 540

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
・・ご注文からお届けまで1~2週間(営業日)程お時間を頂きます。
・お届けご希望日のご指定にはお応えできない場合があります。


新鮮なさばを、八海山のこだわりの塩麹に漬け込むことで旨みに深みを出しました。塩麹のまろやかな塩気とさばの脂が食欲をそそる一品です。焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/150g ●原材料名:さば、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
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塩麹漬け 鮭(サーモン)

販売価格(税込): 540

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
・・ご注文からお届けまで1~2週間(営業日)程お時間を頂きます。
・お届けご希望日のご指定にはお応えできない場合があります。


新鮮な鮭を、八海山のこだわりの塩麹に漬け込むことで旨みに深みを出しました。塩鮭とは違う、塩麹のまろやかな塩味がきいていて、冷めてもおいしく召し上がれます。
焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/100g ●原材料名:サーモン、塩麹(米麹・天日塩・酒粕)
●保存方法:冷凍
お取扱いまで今しばらくお待ちください。
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塩麹漬け もちぶた

販売価格(税込): 514

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
・・ご注文からお届けまで1~2週間(営業日)程お時間を頂きます。
・お届けご希望日のご指定にはお応えできない場合があります。


おいしい・安全・ヘルシーな新潟のブランド豚 “もちぶた” を八海山のこだわりの塩麹に漬け込みました。塩麹に漬け込むことで、とても柔らかい食感と奥深い旨みを引き出しました。
●内容量:1枚/100g ●原材料名:豚肉、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
お取扱いまで今しばらくお待ちください。
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塩麹漬け 銀たら

販売価格(税込): 679

・配達ご希望日に~7/19、8/14~8/18をご指定頂く事はできません。最短でのお届けをご希望の際はご指定されませんようお願いします。
・・ご注文からお届けまで1~2週間(営業日)程お時間を頂きます。
・お届けご希望日のご指定にはお応えできない場合があります。


新鮮な銀たらを八海山のこだわりの塩麹に漬け込みました。銀ダラのほろっと柔らかい食感、塩麹によって引き出された旨みが絶妙な一品です。焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/90g ●原材料名:銀ダラ、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
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