「米・麹・発酵」をテーマに、魚沼の食と文化を伝えます。

千年こうじやオンラインショップ TOP > 米、惣菜

米、惣菜 雪国の知恵が息づく魚沼の極上美味 懐かしく素朴な味わいが郷愁を誘います。

2 件中 1-2 件表示 


2 件中 1-2 件表示 



17 件中 1-12 件表示  1 2 次のページへ最後のページへ

粕汁

酒粕が香る上品な味わい粕汁

販売価格836円(税込)

八海山の上質な酒粕がふくよかに香る上品な味わいです。

塩麹豚汁

塩麹の旨みたっぷり塩麹 豚汁

販売価格864円(税込)

塩麹の旨みたっぷり、具だくさんで食べ応えのある豚汁です。


醤油麹けんちん汁

醤油麹のやさしい味わい醤油麹 けんちん汁

販売価格756円(税込)

醤油麹のやさしい甘みが広がる滋味豊かな美味しさです。

さんまの塩麹煮

さんまと塩麹のみでつくりましたさんまの塩麹煮

販売価格443円(税込)

脂の乗ったさんまを塩麹でやわらかくなるまで煮て、まろやかな味に仕上げました。 お酒の肴やごはんのお供におすすめの一品です。

しゃぶしゃぶ餅

魚沼産こがねもち米100%しゃぶしゃぶ餅

販売価格454円(税込)

杵つき製法でついたこがねもちはコシがあり、薄切りですが煮崩れしにくいお餅です。


白もち

魚沼産こがねもち米100%白もち

販売価格626円(税込)

杵つき製法でついたこがねもちはコシがあり、煮崩れしにくいお餅です。

高橋さんの認証特別栽培コシヒカリ5kg

認証・特別栽培(減農薬・減化学肥料栽培)高橋さんの認証特別栽培コシヒカリ5kg

販売価格4,698円(税込)

在庫切れ

農林省のガイドラインに基づいて育てられたお米。

高橋さんの認証特別栽培コシヒカリ2kg

認証・特別栽培(減農薬・減化学肥料栽培)高橋さんの認証特別栽培コシヒカリ2kg

販売価格2,052円(税込)

在庫切れ

農林省のガイドラインに基づいて育てられたお米。


八海山3WAYボトルオープナー

金属加工の町【燕三条】の職人が手作り八海山3WAYボトルオープナー

販売価格880円(税込)

日本酒栓、ビールの王冠、プルタブの開栓が可能

八海山酒粕仕立て 鮭中骨粕煮

骨までやわらかく、口の中でホロッと崩れる八海山酒粕仕立て 鮭中骨粕煮

販売価格443円(税込)

脂が乗った鮭の中骨に八海山酒粕を加え、風味豊かに仕上げました。 骨までやわらかく、口の中でホロッと崩れる食感がたまらない一品です。



17 件中 1-12 件表示  1 2 次のページへ最後のページへ