「米・麹・発酵」をテーマに、魚沼の食と文化を伝えます。

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麹、塩こうじ、酒粕 麹をさまざまな「カタチ」で食卓に。食材の持ち味を引き出し旨みとコクを深めます。

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八海山ねり酒粕

使いやすいペーストタイプの酒粕八海山ねり酒粕

販売価格358円(税込)

清酒八海山の酒粕を、より使いやすくペースト状に練り上げました。



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