「米・麹・発酵」をテーマに、魚沼の食と文化を伝えます。

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調味料 かけたり和えたりするだけ 本格的な一品が、ひと混ぜで。

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麹のしょうゆ

米麹の柔らかな甘みが引き立つ麹のしょうゆ

販売価格594円(税込)

米麹の柔らかな甘みが引き立つしょうゆ

麹だれ 柚子

麹だれ 柚子

販売価格594円(税込)

麹だれ バジル&パセリ

塩麹だれでコクと深みをプラス麹だれ バジル&パセリ

販売価格594円(税込)

塩麹をベースにしたバジル&パセリ味の万能だれ


麹だれ トマト

塩麹だれでコクと深みをプラス麹だれ トマト

販売価格594円(税込)

塩麹をベースにしたトマト味の万能だれ

塩麹だれ

万能です!塩麹だれ

販売価格594円(税込)

塩こうじに玉ねぎやニンニクをブレンドした万能だれ


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