「米・麹・発酵」をテーマに、魚沼の食と文化を伝えます。

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紫あまさけ20本セット

さわやかな酸味の紫あまさけのセット紫あまさけ20本セット

商品番号 SM20

販売価格4,270円(税込)

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内容量 さわやかな酸味の紫あまさけ115g×20本・ギフト箱小
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 製造より6ヶ月 (開栓後はお早めにお召し上がり下さい)
※お届けする商品の保障期限ではありません。
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ノンアルコール・保存料不使用

紫黒米に含まれる赤色色素を活かした鮮やかな色合いのあまさけ。
白麹の爽やかな酸味がきいたぶどう果実のような甘酸っぱい味わいに仕上げました。製法は自社従来品変わらず砂糖を一切使用しない、麹のでんぷんを糖化した造りです。
酒造りの技術を活かした高精白の米から造る麹は、雑味のない良質な味わいを引き出します。冷やしても温めてもおいしくお召し上がりいただけます。