「米・麹・発酵」をテーマに、魚沼の食と文化を伝えます。

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醤油こうじ
醤油こうじ

醤油の代わりにひと味違う美味しさを。醤油こうじ

商品番号 51490

販売価格540円(税込)

[5ポイント進呈 ]

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内容量 200g
原材料名 米麹、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩
保存方法 要冷蔵10℃以下
賞味期限 製造より120日 (開栓後はお早めにお召し上がり下さい)
※お届けする商品の保障期限ではありません。
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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

はるみさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年05月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

シュウマイやお刺身にのせて食べました。少しの量でもお醤油の風味と旨味がとても濃く感じます。減塩につながるといいなと思い、色々なお料理に取り入れたいと思います。

醤油の代わりにひと味違う美味しさを。

お好みの野菜や魚、肉に漬け込んだ醤油麹漬けや、冷奴やお浸しにもおすすめです。