「米・麹・発酵」をテーマに、魚沼の食と文化を伝えます。

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醤油こうじ
醤油こうじ

醤油の代わりにひと味違う美味しさを。醤油こうじ

商品番号 51490

販売価格493円(税込)

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内容量 200g
原材料名 米麹、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩
保存方法 直射日光を避け常温で保存(開封後は要冷蔵)
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醤油の代わりにひと味違う美味しさを。

お好みの野菜や魚、肉に漬け込んだ醤油麹漬けや、冷奴やお浸しにもおすすめです。