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白麹の爽やかな酸味がきいたぶどう果実のような甘酸っぱい味わいに仕上げました。
あまさけに注目のGABA(機能性表示食品)が加わりました。
砂糖を使わず、麹が造り出すやさしい甘みだけを活かしたすっきり上品な味わい。
おまたせすることなく「あまさけ」を毎月お届け。あまさけ習慣始めましょう。
あまさけ825g 12本セット
10,368円（税込）
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麹だけでつくったあまさけ825g
864円（税込）
あまさけミニ118g 10本セット
2,220円（税込）
乳酸発酵の麹あまさけ118g
227円（税込）
あまさけバラエティーセット
2,710円（税込）
あまさけ825g 3本セット
2,760円（税込）
特選漬け8品セット
5,149円（税込）
特選漬け10品セット
6,660円（税込）
3種の漬け肉セット
3,380円（税込）
3種の漬け魚セット
4,460円（税込）
八海山酒粕味噌漬け もちぶた
594円（税込）
醤油麹漬け 鶏もも
486円（税込）
バウム食べ比べセット
3,940円（税込）
千年こうじやクッキー アソート缶
2,980円（税込）
八海山 風媒花バターサンド
3,240円（税込）
にほんしゅ バウムクーヘン
2,009円（税込）
酒の實 バウムクーヘン
1,598円（税込）
酒の實バウムミニ
432円（税込）
食材のうまみを引き出す不思議な力を秘めた麹。酒蔵ならではのこだわりの麹を使用しています。
魚沼の貴重な野菜「神楽南蛮」に塩と麹を加えて2年半寝かせ、まろやかな旨みを引き出しました。
麹や日本酒の力をスイーツに活かしました。大人気のバウムクーヘン他、あられ、飴など。
本格メニューが簡単・焼くだけでお手元に。素材の旨みを引き出す塩麹・酒粕味噌漬です。
あまさけ
あまさけ定期便
麹・塩こうじ・酒粕
お菓子
ギフト・贈答用
漬け肉・魚
調味料
米・惣菜
化粧品(cotte)
