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酒の實 バウムクーヘン

販売価格(税込): 1,460

【数量限定販売】お一人様10個までとさせていただきます。
・この商品はご注文からお届けまでに1週間程度日数がかかる事があります。

那須の御用卵を贅沢に使用した生地に八海山の新鮮な酒粕を練りこみ、米粉を使用して、しっとりと焼き上げたこだわりのバウムクーヘンです。

●内容量:直径:約14cm×高さ:約4cm ●保存方法:常温20℃以下 ●原材料:商品詳細へ記載
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にほんしゅ バウムクーヘン

販売価格(税込): 1,820

【数量限定販売】お一人様10個までとさせていただきます。
・この商品はご注文からお届けまでに1週間程度日数がかかる事があります。

発酵バターとアーモンドを使用した、キャラメル風味のバウムクーヘンです。八海山の山並みと雪をイメージし、表面の白いグラスには八海山大吟醸を使用し、ほのかな酒の香りが特徴です。
●内容量:約17cm×約10cm×約5cm ●保存方法:常温20℃以下 ●原材料:商品詳細へ記載
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酒の實バウムミニ

販売価格(税込): 359

【数量限定販売】お一人様10個までとさせていただきます。
・この商品はご注文からお届けまでに1週間程度日数がかかる事があります。

ふわっとした口当たりとしっとりと上品な甘味、酒粕の香りがほのかに香る人気の酒の實バウムクーヘンのミニサイズです。
●内容量:直径:約9cm×高さ:約3cm ●保存方法:常温20℃以下 ●原材料:商品詳細へ記載
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塩麹漬け さば

販売価格(税込): 540

新鮮なさばを、八海山のこだわりの塩麹に漬け込むことで旨みに深みを出しました。塩麹のまろやかな塩気とさばの脂が食欲をそそる一品です。焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/150g ●原材料名:さば、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
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塩麹漬け 鮭(サーモン)

販売価格(税込): 540

新鮮な鮭を、八海山のこだわりの塩麹に漬け込むことで旨みに深みを出しました。塩鮭とは違う、塩麹のまろやかな塩味がきいていて、冷めてもおいしく召し上がれます。
焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/100g ●原材料名:サーモン、塩麹(米麹・天日塩・酒粕)
●保存方法:冷凍
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塩麹漬け もちぶた

販売価格(税込): 514

おいしい・安全・ヘルシーな新潟のブランド豚 “もちぶた” を八海山のこだわりの塩麹に漬け込みました。塩麹に漬け込むことで、とても柔らかい食感と奥深い旨みを引き出しました。
●内容量:1枚/100g ●原材料名:豚肉、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
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塩麹漬け 銀たら

販売価格(税込): 679

新鮮な銀たらを八海山のこだわりの塩麹に漬け込みました。銀ダラのほろっと柔らかい食感、塩麹によって引き出された旨みが絶妙な一品です。焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/90g ●原材料名:銀ダラ、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
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塩麹漬け 鶏もも

販売価格(税込): 432

国産鶏肉のももを八海山のこだわりの塩麹に漬け込みました。塩麹に漬け込むことでとても柔らかい食感と奥深い旨みを引き出しました。冷めても柔らかく、味もしっかりしているのでお弁当のおかずにもピッタリです。
●内容量:1切れ/130g ●原材料名:鶏肉、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
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塩麹漬け 美雪ます

販売価格(税込): 679

美雪ますは、雪深い魚沼で誕生した事から、美しい雪=美雪ますと名づけられた新潟のブランド魚です。八海山の雪解け水で育ち、臭みがなく、ほどよい脂ともちっとした食感が特徴です。八海山のこだわりの塩麹に漬け込み、さらに旨味を引き出しました。焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/80g ●原材料名:ます、塩麹(米麹・天日塩・酒粕) ●保存方法:冷凍
お取扱いまで今しばらくお待ちください。
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八海山酒粕味噌漬け 鶏もも

販売価格(税込): 432

国産鶏もも肉を、八海山の新鮮な酒粕と味噌に漬け込み旨みを引き出しました。ジューシーな鶏ももを自慢の酒粕味噌に漬け込んでいますので、柔らかさはもちろん、まろやかな味噌味が食欲をそそる一品です。焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/130g ●原材料名:鶏肉、味噌、酒粕、砂糖、みりん、清酒 (原材料の一部に大豆含む) ●保存方法:冷凍
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八海山酒粕味噌漬け もちぶた

販売価格(税込): 514


おいしい・安全・ヘルシーな新潟のブランド豚 “もちぶた” を八海山の新鮮な酒粕と味噌に漬け込み、やわらかさとジューシーさを増しました。酒粕味噌が食欲をそそります。焼くだけで簡単に、ごはんのおかずやお酒のおつまみになります。
●内容量:1枚/100g ●原材料名:豚肉、味噌、酒粕、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に大豆含む)●保存方法:冷凍
お取扱いまで今しばらくお待ちください。
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八海山酒粕味噌漬け 鮭(サーモン)

販売価格(税込): 540

新鮮な鮭を、八海山の新鮮な酒粕と味噌に漬け込み旨みを引き出しました。鮭の旨みとまろやかな酒粕味噌の風味が人気の一品です。焼くだけで簡単においしくでき、おかずにもおつまみとしても絶品です。
●内容量:1切れ/100g ●原材料名:サーモン、味噌、酒粕、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に大豆含む)●保存方法:冷凍
お取扱いまで今しばらくお待ちください。
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八海山酒粕味噌漬け 銀たら

販売価格(税込): 679

新鮮な銀たらを八海山の新鮮な酒粕と味噌に漬け込み旨みを引き出しました。銀ダラのほろっとやわらかい食感と酒粕味噌の味が絶妙な一品です。焼いてごはんのおかずにお酒のおつまみにどうぞ。
●内容量:1切れ/90g ●原材料名:銀ダラ、味噌、酒粕、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に大豆含む) ●保存方法:冷凍
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八海山酒粕味噌漬け 美雪ます

販売価格(税込): 679

美雪ますは、雪深い魚沼で誕生した事から、美しい雪=美雪マスと名づけられた新潟のブランド魚です。八海山の雪解け水で育ち、臭みがなく、ほどよい脂ともちっとした食感が特徴です。八海山の新鮮な酒粕味噌に漬け込む事で、さらに旨みを増しました。
●内容量:1切れ/80g ●原材料名:ます、味噌、酒粕、砂糖、みりん、清酒、(原材料の一部に大豆含む) ●保存方法:冷凍
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3種の漬け肉セット

販売価格(税込): 3,000

【冷凍便(発泡スチロール)にてお届けとなります】

千年こうじやの良質な麹を使った塩麹漬けと、新鮮な八海山の酒粕を使った酒粕味噌漬けの他に、再仕込み醤油の旨味と風味が息づくこだわりの醤油麹漬けが加わり、味わいがさらに広がりました。定番人気のお肉、もちぶたと鶏ももを3種漬けでお楽しみいただけます。

●セット内容:商品詳細へ記載

※熨斗希望の場合は必ず要望欄にご記載ください。
(短冊のし(御中元・御歳暮・無地)・掛けのし(御中元・御歳暮/名入れ)・掛けのし(表書き/名入れ)等
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